六甲の店舗閉店と新しい『Herb Cooking & Sweets L'epice』のお知らせ

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店舗閉店のお知らせ

3月から営業形態を変更し、不定期での営業をさせていただいていましたが、10月21日(日)の営業をもちまして六甲のカフェ店舗営業を一旦区切りとさせていただきます。

今後は個人の料理家として『Herb cooking &Sweets L'epice』として、主に神戸で料理教室やケータリング、メニュー提案など行っていく予定です。
これからは新たなかたちで皆さまの食の時間と、農家さん、生産者さんをつなぐ役割を担えればと思っています。

長崎で生まれ育ち、気づけば神戸に住むようになり早10年。
六甲の八幡神社のふもとで、まさか自分がお店を開けるとは夢にも思いませんでしたが、友人や家族に支えられ、そして何より、お客様に育てて頂いた5年間でした。

4月よりご縁を頂き、北野坂のFARMSTANDにて神戸のお野菜を使ったお料理などさせていただいています。
こちらでの活動をベースに、レピスとしての活動も各所で行なっていく予定です。



なお、9月と10月は六甲のレピスのオープン日を以下のように予定しています。
(またその日のメニューについてはお知らせします)
残り少ない六甲での営業ですが、私にとってもとても思い出深い場所。
皆様にお会い出来るのを楽しみにしています。


レピス 大久保 たえ

9月と10月の予定


レピスのオープン日

9

1(土)15:00-21:00

2(日)13:00-17:00

5(水)13:00-17:00

8(土)15:00-21:00

26(水)15:00-20:00


☆マツリカさんの1日旬喫茶

30(日)


10

10(水)13:00-17:00

13(土)15:00-21:00

17(水)13:00-17:00

20(土)15:00-21:00

21(日)時間未定 


☆養生の会

整体師前田さんと、友来り由香さんのお料理会

12(金)、14(日)



オープン日はご予約受け付けます。

kitchentae@gmail.com

他SNSからお気軽にお問い合わせくださいね。






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by taelalala | 2018-08-21 18:20 | お店:営業時間その他