4月・5月の予定

4月&5月の予定のお知らせです。

教室は、春のお菓子教室です。
タルトや野菜のパウンドケーキなど、ぜひぜひ挑戦しにいらしてください。
思ったよりも簡単に、ケーキが作れるようになりますよ。
その他、一日出張カフェや、ケータリングイベントもあります。
どのイベントも、おすすめです!ぜひ遊びにきてください。


苺と紅茶の焼きタルト
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4月8日(月) 14:00~
4月8日(月)19:00~

日程、が追加、メニューが若干変更になりました!

定番のイチゴのタルトを、ちょっとアレンジ。
中に自家製のイチゴジャムを焼きこみ、上にアールグレイの香りのクラムを散らして焼き上げます。
日持ちもするし、手土産にも喜ばれる、春に人気のタルトです♪
タルトの基本も学べるのでオススメです。
カットすると、自家製ジャムの甘い香りが広がります。

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15日(月) 14:00~ 19:00~

しょうがのパウンドケーキ
ぴりっとした食感がアクセントの、パウンドケーキ。
少し変わった作り方のパウンドケーキですが、口に入れたとたんにふわっと消える
食感と、しょうがのしゃきしゃき感がクセになるパウンドケーキです。
しょうがの風味を生かすため、すりおろし、みじんぎり、パウダーの三種類を使います。

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料金・・・各回3500円/1回
初回ご参加の方は3000円になります。

場所 神戸市中央区山本通4丁目(元町駅から徒歩15分)
申し込みの方にお知らせします。

About Kitchen Tae's Lesson
◎家にある材料で、オーブンさえあれば
お店で食べるのと同じレベルのスウィーツが作れるようになります!
手作りのスウィーツ作りを学んで、
よりレパートリーを広げてみませんか?

◎初心者の方でも、必ずもう一度ご自宅で作れるように
少人数(3名まで)丁寧に指導致します。
入会金は特に頂いていません。
毎月ごとに、お好きなお菓子を選んでいただけます。
プライベートレッスンも承っていますので、
お時間が合わない方はご相談ください。

◎一緒に合わせる飲み物も、ケーキとの相性を合わせてご提案します。

◎カフェなどの店舗様にも使って頂いているレシピですので、
安心してご参加頂けます。


申し込みは、Kitchentae@gmail.com
もしくはコメント欄に書き込みをお願いします。
こちらからお返事を致します。
皆様の申し込み、お待ちしていま~す。


その他の日時でレッスンを受けたいという方もお気軽にご相談ください♪

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1日出張カフェのお知らせ

4月27日(土) 5/5(日) お昼頃~日没まで

みやもりなな個展「ヨロコビ ノ モリ」 
出張Kitchen Tae's カフェ


古民家レンタルスペース 「グッピー」
神戸市兵庫区湊川町3-12-10 
電車:地下鉄湊川公園・神鉄湊川
バス:熊野橋から徒歩5分 
夢野町2丁目 徒歩8分


友人の絵描き、みやもりななちゃんの個展にて
各日、限定カフェを出張します。
苺のタルト、春野菜のキッシュなどをもって、
のんびりゆるゆると、珈琲入れながらやる予定です。

彼女の絵は、なんだろう。
あったかいし、土の香りがします。

2回目になるコラボスウィーツも、お見逃しなく。


みやもりなな ブログはコチラ ななにっき


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5月26日(日) 16:00~
栄町 Bambina Pettinata bottegaライブイベントにて出張ケータリング


詳細はコチラ
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by taelalala | 2013-03-17 01:37 | 料理教室

ホワイトデイも、間近・・。
何気にソワソワしている男性陣のみなさん、準備はおすみですか??

先週は、ホワイトデイレッスンを開催。
何組か訪れてくれたのですが、みなさん予想に反して、
ものすごい集中力と完成度でした!!!

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彼女の名前をかたちづくってみたり、りらっくまづくりになったり・・
男子の遊びココロは果てしない!!

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そしてこちら・・。
イラストも描くという、カレのクッキーは、むしろ作品。
ものすごい完成度でした。

男子のみなさん、おつかれさまでした!!

春からもレッスン予定していますので、ぜひ遊びにきてください♪
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by taelalala | 2013-03-13 23:36 | 料理教室

春のスウィーツ


春になって、少しづケーキも衣替え。

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↑こちらはイチゴと紅茶のパウンドケーキと
しょうがのパウンドケーキ。

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↑桜のシフォンケーキ、

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イチゴの焼きタルト

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こちらは、ピーカンナッツを入れて、ほんの少し塩味のソルティーブラウニー


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春の食材を詰め込んで、先日はギフトでお届けしました。
レッスンも少しづつですが、春色メニューも揃えています。

この数ヶ月あまり、更新も滞り気味ですが、それでも問い合わせてくださるかたがた、いつも支えてくれるまわりの人に感謝です。


ギフト、ケーキレッスンなどなど。
きもちを伝えるお手伝い。ぜひお気軽にお問い合わせください♪

春のレッスン日程ももうすぐアップします。
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by taelalala | 2013-03-09 02:28 | Sweets