Herb & Spice

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今日は料理教室が無事に終わりました。・・が、まずは最近のオーダーのご紹介~。

三ノ宮にあるバー"Micky's Bar"のスタッフさんが、
お菓子をオーダーしてくれました。
(カナダ人がオーナーで、スタッフはエジプシャン、日本人。。いろいろなんだって)


「ハーブ&スパイスをきかせてよろしくね」とのこと。

ローズマリーとくるみのスノウボウル
タイムとレモンのサブレ
チョコレート&ミントクッキー
ホワイトチョコ&レーズンのオートミールクッキー


英語でやりとりだったので、
いろいろと勉強になったオーダーでした♪

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by taelalala | 2012-03-20 23:34 | Sweets

3月のこと

なかなか更新が滞っております。。

Facebookでは、しょっちゅうアップしていますので、
ぜひお気軽に申請してくださいね。 →"Tae Okubo"で検索してください。

さてさて、我が家は来客多し。
3月前半も終わり、後半もおかげさまでオーダーいただいています♪

ダイジェストにご紹介。



♪春の新デザート ”ホワイニーサンデー”♪
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おなじみ、三ノ宮のカフェ&バー&ギャラリー エンタス さんにて、
新作デザート登場しています。

ホワイトチョコレートのブラウニーに、
バニラアイスとイチゴを組み合わせて。
春限定スウィーツです!

※店内イートインのみ 


カラフル・パレット・バースデー・ケーキ
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4月から神戸を離れる、絵描きのnanaちゃん。
お誕生日に別のお仲間からケーキのオーダーを頂いて作らせていただきました。

・・細部はお恥ずかしいのですが。

いつも持っているパレットをイメージして仕上げました。
春のおいしいイチゴをたーっぷりと使って、イチゴのムースに仕立てました。


※オーダーメイドケーキは、イメージにあわせて素材、デコレーションまで
全てオリジナルで仕上げます。
こちらは要ご相談で承ります。

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Happy Birthday!


・・昨日、途中でアップしてしまいました~。


料理教室、20日16:00~の分は満席になりました。
21日は18:00~の会があと1名空いてます。
春のピクニックメニュー、ぜひ遊びに来てくださいね。


☆Kitchen Tae's 料理教室「春のピクニックメニュー」

お出かけしたくなるこの季節、
お弁当やピクニックにぴったりのカジュアルなメニューです。


♪ 3月20日(祝)16:00~
21日(水)11:00~,18:00~

♪メニュー
カボチャのケークサレ
エビクリームコロッケ
甘酒と春キャベツのコールスロー
生姜のミネストローネ
など

♪3500yen

ご予約、お問い合わせはお気軽にメールkitchentae@gmail.com 又は090-6068-9932まで
お待ちしています^^
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by taelalala | 2012-03-17 02:19 | 料理教室

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今日から三ノ宮のカフェ&バー エンタスさんにてはじまった、いぬぶしくんこと、ワンくんの個展"onenone"にて、
久しぶりにコラボスウィーツを販売させて頂いています。

今日はその搬入。

わんくんは選べる12種類のステッカーに、パッケージのうらっかわには
ちょっとウィットの利いたメッセージがかくれています。

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今までありそうでなかった。
ちょっとくすっと笑ってしまう。

・・でも意外と毒がかくされてる??


そんなわんくんの人柄がにじみでる、ステッカーと
Kitchen Taeのスウィーツ。

スウィーツは、今回は8種類。
今までのコラボスウィーツの中では最多です。

お野菜やコーヒー、アールグレイを使った優しい味のフィナンシェと
おなじみスノウボウルクッキー。

あなたのお気に入りをぜひ見つけてください。

3・18までやってます。


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☆料理教室もまだまだ受け付けています。


☆「パティシエなっかんのホワイトデー・スウィーツ教室」

♪3/13(火)11:00~、16:00~
パティシエ経験のある”なっかん”によるスウィーツ教室。

♪簡単だけど、本格的なデザート”クレメンダンジュ”。
そのままホワイトデーのお返しにもできる”ココナツクッキー”を作ります。

♪2,500yen

☆Kitchen Tae's 料理教室「春のピクニックメニュー」

お出かけしたくなるこの季節、
お弁当やピクニックにぴったりのカジュアルなメニューです。


♪ 3月20日(祝)16:00~
21日(水)11:00~,18:00~

♪メニュー
カボチャのケークサレ
エビクリームコロッケ
甘酒と春キャベツのコールスロー
生姜のミネストローネ
など

♪3500yen

ご予約、お問い合わせはお気軽にメールkitchentae@gmail.com 又は090-6068-9932まで
お待ちしています^^
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by taelalala | 2012-03-06 02:11 | Sweets

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☆3月の料理教室のご案内☆
3月になり、ほんの少しですが暖かくなりました。
いかがお過ごしですか?

お出かけしたくなるこの季節、
お弁当やピクニックにぴったりのカジュアルなメニューです。


♪日時 3月20日(祝)16:00~
21日(水)11:00~,18:00~

♪メニュー
カボチャのケークサレ
エビクリームコロッケ
甘酒と春キャベツのコールスロー
生姜のミネストローネ
など

♪参加費 3500円
お持ちの方はエプロン、手拭きようタオルなど

♪お申し込み
メール kitchentae@gmail.com
もしくは電話090-6068-9932までお手数ですがお願い致します。
メニューのリクエストなどもお気軽にどうぞ。
お待ちしています(^^)
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by taelalala | 2012-03-02 00:37 | 料理教室