有機野菜のデリのケータリング&1日カフェ・レッスンのお知らせ

※イベント案内は、記事下部にあります。
※stores.jpにてオンラインストアを開設しました。焼き菓子のご注文など、こちらからもどうぞ^^


^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
先週の日曜日は、ライブイベント「乙仲キング」へのケータリングでした

無農薬、有機野菜をたっぷりと使ったデリをもって、三宮のカフェ&バー”エンタス”さんがドリンクを担当。

イベントのテーマは「循環」。

ビルをまるまる1棟使い、屋上=空
大地=美容室"banbina pettinatabottega"
海=ダイビングショップ ”Tida”
をイメージして、それぞれの空間を楽しんでもらいながら、ライブも各会場で行われました。


ケータリングはというと・・

e0171976_951183.jpg

↑こちらは滋賀の山田さんの人参に、奈良のハンサムガーデンさんのセロリ、
それにラム肉をあわせてトマト煮にしました。


e0171976_963730.jpg

↑こちらは、自家製のハーブを使ったハムに、北海道産きたあかりのポテトサラダ
ロマネスコという珍しい種類のズッキーニをあわせました。


e0171976_9123374.jpg

野菜のおいしさを味わってもらうには、やはりバーニャカウダー。
スナップエンドウやぴりっとからいルッコラは、生で食べていただきました。


e0171976_9154198.jpg


イベントはこんな感じでした。

海岸に落ちているゴミからサンシンを作って、演奏しているイトケンさん。
他にも、胡弓のハルヨさん、マイケルさん、Kacky@bigtreeさん、など・・
そのほかにも書ききれないほどのメンバーさんが、それぞれライブを披露。

なんといっても、屋上でのライブが最高!

キモチのいい季節で、ケータリング後はイベントも満喫させてもらいました^^

おこえかけくださった、黒岩さん、
お野菜に協力してくださったベジタブルマーケットの窪さん、ありがとうございました!

今回使わせて頂いた、ハンサムベジタブルマーケットさんは、毎週土曜日にお野菜市を土佐堀で開かれているそうです。どのお野菜も、本当に味が濃くて、普通のお店では買えない美しい野菜ばかりです。
HPはこちら

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^


レッスンのお知らせ

e0171976_926162.jpg


自宅レッスン

6/9(Sun) 11:00~ 満席になりました
 
6/10(Mon) 11:00~


お申し込み際に、どちらの時間帯のレッスンをご希望かお知らせください。

「無農薬レモンのチーズケーキ」

恒例の自宅でのお菓子レッスンです。6月は無農薬のレモンを使った
「レモンカード」と組み合わせて、しっとりとしたチーズケーキを作ります。

(レッスン参加費 3500yen/1レッスン3名までの自宅での少人数レッスンです)

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
アロマ+お料理レッスン

e0171976_928101.jpg


6/29(Sut.) 17:00~ 

6/30(Sun) 11:00~ 


お申し込み際に、どちらの時間帯のレッスンをご希望かお知らせください。


ハーブについて「香り」と「食」から学べる アロマ×ハーブクッキングクラス Mau Natural × Kitchen Tae @バリニーズマッサージサロン Mau Natural

三ノ宮でサロンとともに、アロマクラスを開講されている
Mau Natural の藤定真由美さんと、ハーブをテーマにしたレッスンを行っています。
アロマのレッスン+クッキングレッスンで、ハーブを食と香りの面から学びます。 
(レッスン参加費 6500yen/アロマのレッスン+クッキングレッスン+お食事) 
前回は、申し込み開始からあっという間に満席になってしまいましたので、
今回は2クラス開講です。

アロマとお料理。両方学べるクラスです。


前回の様子



^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

1Day Cafe のお知らせ

e0171976_933837.jpg



6/23(sun) 11:00~15:00


7/7(Sun) 11:00~18:00


7/21(Sun) 11:00~18:00


六甲の
手仕事と雑貨のお店「Kachua」さんの1F「ほたるカフェ」さんの場所をお借りして、
Kitchen Taeの1日カフェをオープンします。
無農薬野菜のランチプレートに、デリ、キッシュ
旬の果物を使ったタルトや焼き菓子など。。
木造のつくりを生かした、神社のそばの素敵なカフェです。

1day カフェでは、キッシュ・ランチプレートや焼き菓子の販売などを予定しています。

予約不要ですので、ぜひふらりとお立ち寄りください♪

ほたるカフェ/Kachua 神戸市灘区神前町1丁目2番24号



e0171976_9304832.jpg




お気軽にお問い合わせなど kitchentae@gmail.com
までどうぞ。
[PR]
by taelalala | 2013-06-01 09:38 | ケータリング