Mizutama Cookie ”水玉クッキー”

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”Mizutama cookie~水玉クッキー~"

昨日から、おなじみ三宮のCafe, Bar & Gallery エンタスさんにて、
新しいコラボスウィーツが並んでいます!

今回は、淡いタッチが優しい雰囲気をかもし出す
絵描きのやんちゃんさんとコラボ。


絵本のイラストとして使用されているそうで、
店内のイラストの下には、それぞれ絵本の一節が飾られています。


そして、クッキーのイラストに使用させてもらったのはこちらのイラスト。

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水玉がかわいかったので・・。
クッキーも水玉にしてみました。

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色味は、それぞれ
ピンク:紅麹パウダー+クランベリー
みどり:抹茶
むらさき:紫芋
黄色:かぼちゃ

天然の色素や、野菜パウダーを使って
色をつけました♪

しばらくつづいていた、さくさく系と違って、ざっくりと、かみごあたえのある食感と控えめな甘さにしてみました。


水玉クッキーは、8/28(日)までの販売予定です。


お待ちしています☆
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by taelalala | 2011-08-17 01:06 | Sweets