今年のホワイトデイ&ご報告

遅ればせながら、今年のホワイトデイのご報告。
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↑今年の White day POP
"Julien et son frère"

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↑第一弾目は、うちのシェフ特製”フレジェ”

シェフ、いつも渋いです。
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第二弾!
さてこれはなんでしょう・・
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ミルクを注いで出来上がり。
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答えはホットチョコレート。ハンプトン・ファームのホットチョコレートはこの
チョコシロップを使ってます。
オーナーが経営する, もう一つのシアトル風カフェからきています。
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これは・・うちのサービス&人気バリスタ。Ken-J-New York(笑) より!スマイルが爽やかです。
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そして、第3弾!シュークリーム。リクエストして、苺を入れてもらいました。
オーブンでちょっと焼くとねー、皮がパリパリに!できたてのシューって、
ほんとうにパリパリしていておいしい。
     
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これは・・これまた爽やかなパティシエ君、Kazuより。手に持っているのは自らラッピングしてくれた、
シフォンケーキ。赤いリボンが・・健気です。
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他にも、お兄ちゃんが長崎から送ってくれた”南蛮おるごうる”などなど。長崎の老舗洋菓子店さん、梅月堂の名物商品です。どうもありがとう。
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バレンタインに引き続いて、ホワイトデイ。何が返ってくるか、  ちょっとした楽しみですね。


最後は、お店のディスプレイ。
春になったので、お花を持ってきてチェンジ!
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そしてですね、知っている方は知っていると思うのですが・・。このブログにも頻繁に登場している、
ハンプトンファーム(私の職場)が、3月末で一旦閉店することとなりました。

その文章はオフィシャルブログにも載せています。
なかなかどうして、淋しいに決まっているのですが、
正直まだ実感がわかず、日々を過ごしているような状態です。

毎日お客様に「もったいないね」
「次はどこに移るの?」
「米粉のクッキーや丹波栗のモンブランはもう食べれないんですか???」
などなど・・色々な声をかけていただくのですが、その声を聞きながら、ようやく
現実なんだな、とかみしめているところです。

もしこのブログを見てくださっている方で、
ハンプトンに来店されたことがある。もしくは行きたいと思っていて、
閉店のこと聞いてないよ~って方は、
3月31日までの間に
ぜひもう一度、足をお運び下さいね。

また、今後の事に関しては、
このブログも使って、お知らせできたらな、と考えています。
 
本当に毎度、つたない文章と写真のブログですが、
また今後とも続けていく予定ですので、
どうぞよろしくお願いします!
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by taelalala | 2010-03-19 21:48 | Everyday 毎日のこと